Cílem tohoto kurzu je výklad požadavků systému HACCP, včetně aktuálních změn.
Kurs pro interní auditory doplněný o novinky z oblasti certifikací a případové studie zaměřené na nejčastější nedostatky.
Cílem je seznámit provozovatele potravinářských podniků se zabezpečováním metrologie nejenom na úrovni právních předpisů, ale rovněž je naučit správně implementovat požadavky systémů HACCP, IFS, BRC, ISO 9001 a ISO 22000 atd.
Cílem tohoto kurzu je podrobně vysvětlit požadavky normy IFS pro logistiku, se zaměřením na novinky verze č.3
Požadavky normy pro obchodování, IFS broker verze 3.2