Vše pro zajištění kvality a bezpečnosti potravin

Školení

Zašlete nám dotaz

Máte zájem o jiné, individuální školení nebo jiný termín? Neváhejte nás kontaktovat.

Požadavky normy IFS FOOD, BRC a FSSC 22000

Termín

Místo konání

24. 04. 2025

Praha, Zem. Un.

Potravinářský pavilon České zemědělské univerzity Sídlištní 1368/7, Praha

04. 06. 2025

Olomouc

RCO Centrum Olomouc Jeremenkova 1211/40

18. 09. 2025

ON-LINE školení

ON-LINE školení ON-LINE školení

15. 10. 2025

Praha, Zem. Un.

Potravinářský pavilon České zemědělské univerzity Sídlištní 1368/7, Praha

13. 11. 2025

Olomouc

RCO Centrum Olomouc Jeremenkova 1211/40

Podrobný výklad jednotlivých požadavků včetně praktických příkladů řešení.

Požadavky standardů BRC verze č.9, IFS verze č.8, FSSC 6, včetně novinek jako je obrana závodu, kultura bezpečnosti potravin, falšování (zranitelnost) potravin
Požadavky na HACCP systém, systém řízení jakosti, Krizový management, stahování výrobků z trhu
Požadavky na prostředí závodu, řízení alergenů, řízení kovů, chemikálií a skla)
Požadavky na řízení procesu, metrologie, kontrola hmotnosti, požadavky na personál
Bude vysvětlen postup při certifikacích
Vhodné i pro interní auditory bez větších znalostí systému jako základní kurz před absolvováním kurzu „Interní auditor“

Společné informace pro všechna školení

Celodenní školení 9:00 - 15:00, Praha nebo Olomouc:

2990,- Kč bez DPH

Včetně sborníku, certifikátu, vzorů, občerstvení a oběda.

Celodenní ON-LINE školení:

2490,- Kč bez DPH, Včetně sborníku, certifikátu a vzorů.

Půldenní školení (Nové verze normy BRC a IFS)

9:00-12:00

Cena: 1990,- Kč bez DPH

Včetně sborníku, certifikátu a vzorové dokumentace.

Sleva:

Každý čtvrtý a sedmý a devátý účastník jednoho kurzu z jedné firmy zdarma. Při účasti více pracovníků individuální slevy, napište si o nabídku.

Přihlášení proveďte e-mailem na info@zajistenikvality.cz, nebo telefonicky na 603 483 530

BONUS: Praktické příklady, řešení modelových situací, vzorové formuláře, nejčastější neshody při auditech, nastínění nejlepších variant řešení problematických požadavků standardů.